最近胃口不好，想吃點即經典又家常餚，我為大家准備了六道簡單常見又好吃的僟道菜餚，不筦老人和小孩，無不被它的美味所折服。 乾鍋翹魚 主料：鯽魚一條、西芹1根 輔料：紅椒1個柿子椒1個 調料：食鹽8克、姜3片、蒜8瓣、八角3克、花椒3克、桂皮3克、乾辣椒3個、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香菜2棵、小蔥2根、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、植物油3湯匙、香葉2克、草果3克、丁香1克
乾鍋香筍臘雞 主料：雞肉半只、乾筍200克 輔料：雞蛋1個 調料：食鹽1小匙、雞精2小匙、姜20克、八角2個、花椒10粒、乾辣椒20個、料酒1大匙、生抽2大匙、香醋1小匙、蠔油1大匙、細香蔥10克、大蒜8瓣、白芝麻10克、白砂糖1小匙、胡椒粉4小匙
紅燒大塊豬手； 主料：豬蹄2個； 輔料：豬骨湯口味濃湯寶1粒、蔥段適量、姜3片、八角1個、桂皮（15克）1小片、花椒8-10顆、黃酒（20毫升）4茶匙、油（25毫升）5茶匙、老抽（10毫升）2茶匙、冰糖（20克）4茶匙、桂皮（5克）1小片。
樂山辣子雞 主料：雞腿3只。 調料：食鹽少許、姜10克、蒜2瓣、花椒3克、乾辣椒30克、料酒5毫升、生抽10毫升、老抽3毫升、香油5毫升、澱粉1克、白糖5克、白芝麻1把、植物油適量
溜肉段 東北溜肉段是東北餐館中非常經典的一道東北菜，外酥裡嫩鹹香適口，很多人都喜歡吃,咖啡機租賃。用料，豬肉，土荳澱粉，青椒，胡蘿卜片,糖尿病，蔥姜蒜末，料酒，醬油，白糖，鹽，十三香。
麻香魚針 主料：針梁魚1條 輔料：雞蛋1個、面粉少許 調料：花生油20毫升、食鹽4克、蔥1段、姜1塊、花椒5克、乾辣椒15克、料酒15克、生抽10克、胡椒粉5克、麻椒5克、水適量。
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